Επισημαίνοντας τις προοπτικές της Θεσσαλονίκης αλλά και όλης της Ελλάδας ως τουριστικό θέρετρο και μοχλό ανάπτυξης της οικονομίας, ο πρόεδρος του συλλόγου διευθυντών ξενοδοχείων Μακεδονίας & Θράκης κος Παναγιώτης Ζελελίδης , προλόγισε το 3ο Συνέδριο Τουρισμού με θέμα «Ο δρόμος του ελληνικού τουρισμού προς την επιτυχία».
Ταυτόχρονα, εμφανίστηκε αισιόδοξος για την πληρότητα των ξενοδοχείων της Θεσσαλονίκης και στο τελευταίο τρίμηνο του 2014, το οποίο αναμένεται να κλείσει με αισθητή αύξηση αφίξεων, της τάξης του 10%, σε σχέση με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα του 2013.
Το Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ Μακεδονίας με τους σπουδαστές του τομέα Τουρισμού – Επισιτισμού, έδωσαν γι’ ακόμη μια φορά δυναμικό παρόν. Στο πάνελ του συνεδρίου συμμετείχε και η Μαρία Σαββίδου, σπουδάστρια του τομέα Τουρισμού του Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ Θεσσαλονίκης, η οποία πραγματοποίησε εισήγηση στη θεματική ενότητα: «Τουρισμός και Νέοι» εκφράζοντας την φωνή των συνομηλίκων της σχετικά με τις επιλογές τους που αφορούν στον Τουρισμό, τις εναλλακτικές μορφές του και τη συμβολή του διαδικτύου στην ενημέρωση των νέων.
Τους συνέδρους χαιρέτισε ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης κ. Γιάννης Μπουτάρης υπογραμμίζοντας την ανάγκη της ανάπτυξης του τουρισμού.
Το συνέδριο έκλεισε με την συνειδητοποίηση ότι η Ελλάδα πρέπει να αναθεωρήσει το τουριστικό προϊόν της γιατί η επόμενη γενιά τουριστών λειτουργεί διαφορετικά σε σχέση με την παλαιότερη , αλλά και να πάψει να υποτιμά τον ανταγωνισμό.
Η συμμετοχή σε επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες, αποτελεί πάγια πρακτική του ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΟΜΙΛΟΥ ΞΥΝΗ, ώστε οι σπουδαστές να έρχονται από νωρίς σε επαφή με όλες τις εξελίξεις του κλάδου τους.
