Σύμφωνα με τους επιστήμονες η κατανάλωση καφέ βοηθά στην τόνωση του παχέως εντέρου και στην εκκένωσή του.
Οι επιστήμονες από το American Chemical Society’s Reactions, αναφέρουν ότι το 30%-40% των ανθρώπων στην Αμερική απαντώντας στην έρευνα αναφορικά με την κατανάλωση καφέ, δήλωσε ότι ο καφές τους βοηθά στην εκκένωση των κοπράνων.
Όπως λένε οι ειδικοί οι 1.000 περίπου ενώσεις που έχει ο καφές βοηθούν στη διάσπαση των πρωτεϊνων στο στομάχι μας με αποτέλεσμα να θέλει το παχύ έντερο να αποβάλει το περιεχόμενο που έχει. Ωστόσο, η συχνή κατανάλωση καφέ προκαλεί ανοχή στα έντερα.
Επιπροσθέτως, ο καφές βοηθά στην πέψη καθώς αυξάνει τα επίπεδα χολοκυστίνης και γαστρίνης στο σώμα, ορμόνες που βοηθούν την πέψη.
