Τι είναι η Οικογιορτή; Με τις ρίζες της στον θεσμό των πανελλαδικών Γιορτών Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας, ξεκίνησε από το 2011 να λειτουργεί στη Θεσσαλονίκη, η τοπική γιορτή. Διοργανώνονται δύο γιορτές κάθε χρόνο, τον Ιούνιο στο Πεδίο του Άρεως και τον Σεπτέμβριο στο πάρκο της Νέας Ελβετίας. Η πρώτη γιορτή κάθε έτους, αυτή στο Πεδίου του Άρεως έχει σαν αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος.
Περισσότεροι από 70 παραγωγοί, καλλιεργητές, μεταποιητές και χειροτέχνες κυρίως από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, συναντιόνται, ανταλλάσσουν απόψεις και εκθέτουν καθαρά οικολογικά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση. Φέτος οι μακρινές συμμετοχές μας έρχονται, από την Κρήτη, την Πάτρα και τη Ναύπακτο, την Αργολίδα και την Αττική, την Καρδίτσα, τα Τρίκαλα και τη Λάρισα, τη Δράμα και την Καβάλα, την Καστοριά, την Πέλλα, το Κιλκίς, τη Χαλκιδική, την Πιερία, τις Σέρρες!
Τα προϊόντα είναι κυρίως του πρωτογενούς τομέα: βότανα, μέλι, λάδι και ελιές, άλευρα και όσπρια, κηπευτικά, φρούτα και ξηροί καρποί! Επίσης υπάρχουν πολλά, υπεύθυνα και παραδοσιακά μεταποιημένα προϊόντα: σάλτσες και ζυμαρικά, κρασιά, τσίπουρα και πετιμέζι, σαπούνια, βοτανόλαδα και κηραλοιφές, προϊόντα με βάση τη μέλισσα, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού. Συμπληρωματικά χειροποίητα όμορφα και φυσικά χειροτεχνήματα: κοσμήματα, ρούχα και αξεσουάρ, κεραμικά, μουσικά όργανα, ξυλόγλυπτα, γλάστρες και προϊόντα φυσικής δόμησης!
Το τριήμερο θα πλαισιωθεί από πολλά βιωματικά – πρακτικά εργαστήρια που θα μας βοηθήσουν να μάθουμε να φτιάχνουμε όλα τα παραπάνω προϊόντα, αλλά και να συνδεθούμε με τέχνες που χάνονται (π.χ. βαρελοποιία). Επίσης θα έχουμε την ευκαιρία να συζητήσουμε για την Κοινωνική Οικονομία, την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία και τη Βιολογική Καλλιέργεια. Μια σειρά από εργαστήρια θα διασκεδάσει τα παιδικά και θα τα εισάγει στην επαφή τους με τη φύση. Και κάθε βράδυ θα έχουμε μουσική με φίλους!
Ώρες Λειτουργίας και Διάρκεια:
Παρασκευή 3/6 από τις 6 μμ εως τις 11μμ,
Σάββατο 4/6 και Κυριακή 5/6 από τις 11 πμ έως τις 12πμ!
Χώρος: Πεδίο του Άρεως, ή πάρκο της Ανθοκομικής. Λεωφόρος Στρατού, είσοδος απέναντι από την τηλεόραση της ΕΤ3.
Επισυνάπτεται το πρόγραμμα
5η Τοπική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας
Πρόγραμμα 3μέρου:
Συζήτηση – Εργαστήρια:
Παρασκευή 3/5
19:30 – 20:15 Κοινωνική Οικονομία και Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις! Δίκτυο Κοιν.Σ.Επ Κεντρικής Μακεδονίας: Θανάσης Μπελίδης καθηγητής ΑΤΕΙΘ, Ελένη Παπαθεοδοσίου, ΚοινΣΕπ Δημιουργίες, Πρόεδρος ΔΙΚΚΕΜ
20:30 – 21:00 Για την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία, με την Τζένη Γκιουγκή ακτιβίστρια της ΚΥΓΕΩ
Κυριακή 5/6
11:30 Χρυσούλα Σκορδίτη, πρόεδρος της Ένωση Αγροτών Βιοκαλλιεργητών Βόρειας Ελλάδας: Βιολογική Καλλιέργεια και Περιβάλλον
Πρακτικά Εργαστήρια
Σάββατο 4/6
11.00 – 14:00 Φτιάχνουμε το δικό μας τυρί, Χρήστος Αγγελοστογιάννης
12:00 – 13:00 Μαγειρεύοντας καλλυντικά (με προϊόντα που έχουμε στην κουζίνα μας), Στέλλα Γκουδίνογλου, ΚοινΣΕπ Μυγδονία
17:00 – 18:00 Συνεταιρισμός Παραγωγών – Καταναλωτών ‘το Κουκούλι’
18:00 – 19:00 Φτιάχνω αλκοολούχο εκχύλισμα πρόπολης, Χαράλαμπος Καζατζίδης
19:00 – 20:00 Ενεργοί Μικροοργανισμοί, οφέλη στον μπαξέ μας, στα λουλούδια και στο σπίτι μας, Γιώργος Μπουκιστιάνος, Σπείρα Γης
Κυριακή 5/6
12:00 – 13:00 Τι είναι η Cobuha και πώς τη φτιάχνουμε, ΚοινΣΕπ Εσπερίδες
12:00 – 13:00 Παραδοσιακή Βαρελοποιία, Χρήστος Πρασκίδης
17:00 – 18:00 Συλλογή αγριελιάς! Κάντε το δικό σας λάδι!, Στάθης Αθανασόπουλος
18:00 – 19:00 Φτιάχνουμε Felt, Αλεξάνδρα Πανταζίδου
18:00 – 19:00 Παρασκευή σαπουνιού, Κατερίνα Κατσιμπέρη
19:00 – 20:00 Μελισσοκομεία και προϊόντα της μέλισσας, Σάκης Καρανάτσος, Σπείρα Γης
19:00 – 20:00 Chi Gong από τον Λευτέρη
Δραστηριότητες για παιδιά
Σάββατο 4/6,
20:00 Κουκλοθέατρο, Κούκλες του Δρόμου, από τον Χρήστο Πατσαρασλή και την ομάδα Νευρόσπαστον
Κυριακή 5/5
11:00 Παραδοσιακοί σπόροι και η διατήρησή τους, από την Κοινότητα Πελίτι .
12:00 Κεραμική με το Καλλιτεχνικό Εργαστήρι Ανέμη
Μουσική και χοροί!
Παρασκευή 3/6
9:00-10:00 Μουσική και τραγούδια από την Κρήτη με τους Δημήτρη Μακρή λύρα και Νίκο Tζαννή λαούτο
10:00 – 11:00 Biv Christos Natsios
Σάββατο 4/6
8:00 – 8:45 παραδοσιακοί χοροί από τους Φίλους της Παράδοσης
9:00 – 10:00 ελληνικό ροκ από τους ΡΕΥΜΑ 102
10:00 – 11:00 ελληνικό έντεχνο και ροκ από τους Neothemelistas & Frends
Κυριακή 5/6
11:00 – 12:00 Hungdrums
9:00 – 10:00 ελληνικό ρόκ από τους Γουρούνια Στο Διάστημα
10:00 – 11:00 Lets Party! Κλείσιμο της Οικογιορτής !
