Εχθές στις 20:30 το απόγευμα, σε ένα κατάμεστο Δημοτικό Κέντρο Καταρρακτών όπου δεν έπεφτε καρφίτσα, οι Chef του ΙΕΚ Έδεσσας μας μαγείρεψαν νηστίσιμα σε ένα αξέχαστο γευστικό «gala» αν και η αλήθεια είναι ότι εξαιτίας των 6 πιάτων και των προετοιμασιών υπήρχε μια υποτυπώδης αργοπορία η οποία όμως επιβρεβεύτηκε λόγω των πολύ νόστιμων πάτων αλλά και την πολύ καλή παρέα μας.
Άλλωστε το καλό πράγμα αργεί να γίνει! Μετά τον πρώτο δείπνο του περασμένου εξαμήνου που άφησε άριστες εντυπώσεις και ταρακούνησε τα γαστρονομικά «νερά» της Έδεσσας, οι Chef μας χάρισαν άλλη μια βραδυά υψηλής μαγειρικής τέχνης.
Η νηστίσιμη πρόταση αποτελούνταν από set menu έξι (6) πιατών τα οποία περιελάμβαναν:
Ορεκτικό
1. Μανιταρόσουπα
2. Γαρίδες ατμού πάνω σε πέστο μπρόκολο
3. Ριζότο λαχανικών με μύδια
Σαλάτα
4. Πατατοσαλάτα με κολοκυθάκια
Κυρίως
5. Θράψαλο γεμιστό με πλιγούρι και ντομάτα
Επιδόρπιο
6. Λουκουμάδες
Τα έσοδα του δείπνου διατέθηκαν για τη δημιουργία εργαστηρίου «Μαγειρικής Τέχνης» στο σχολικό συγκρότημα του ΕΠΑΛ Έδεσσας κι εμείς ως edessanews ευχόμαστε πέραν των χορηγών να αγκαλιάσουν περισσότεροι επιχειρηματίες αυτήν την πρωτοβουλία διότι έτσι διευκολύνονται οι νέοι του τόπου μας και αποτελεί ένα σημείο αναφοράς και ανάπτυξης του τόπου μας!
