Την Παρασκευή 15 Ιουνίου και ώρα 18.30, σας περιμένουμε να γευτούμε το πρώτο μέλι του ΔΙΕΚ Αριδαίας, ως συστατικό υγείας και απόλαυσης σε εδέσματα που επιμελούνται οι Chef μας και οι Αρτοζαχαροπλάστες μας!
Σε μια εκδήλωση του Τμήματος Μελισσοκομίας με θέμα: «Η Βαρροϊκή Ακαρίαση των μελισσών και η αντιμετώπιση της» θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε από τι κινδυνεύουν τα μελίσσια και στο τέλος θα εισέλθετε στον μαγικό κόσμο του μελιού ως τροφή και συστατικό σε γλυκά και αλμυρά εδέσματα.
Η Βαρροϊκή Ακαρίαση είναι σοβαρός εχθρός των μελισσών και οφείλεται στο άκαρι Varroa destructor Anderson & Trueman (Άκαρι:Varroidae), το οποίο παρασιτεί στις ενήλικες μέλισσες και το γόνο. Μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του ’70 ήταν σχεδόν άγνωστο, σήμερα όμως, αποτελεί το σοβαρότερο πρόβλημα της μελισσοκομίας όλου του κόσμου.
Στην ενημερωτική αυτή εκδήλωση δίνεται η δυνατότητα στους επαγγελματίες και στους ερασιτέχνες μελισσοκόμους να ενημερωθούν για τη βιολογία και τους συμβατικούς και τους βιολογικούς τρόπους καταπολέμησης του σοβαρού αυτού εχθρού της μέλισσας, ώστε να αποφεύγονται οι άσκοπες επεμβάσεις και η επιβάρυνση του μελιού με επικίνδυνα χημικά υπολείμματα.
Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί από τους σπουδαστές της ειδικότητας «Τεχνικοί Μελισσοκομίας» του Δημόσιου ΙΕΚ Αριδαίας ενώ θα απαντηθούν και ερωτήσεις από τον διδάσκων του μαθήματος «Εχθροί και Ασθένειες Μελισσών», κο. Μαρνασίδη Συμεών.
Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στο Ξενιτίδειο Πνευματικό Κέντρο Αριδαίας ενώ η είσοδος είναι ελεύθερη.
Με εκτίμηση
Ο Διευθυντής του Δ. ΙΕΚ ΑΡΙΔΑΙΑΣ
Γιόρτσος Α. Γεώργιος
