PASTER EVOLUTION : Εβδομάδα Τουρισμού Επισιτισμού

Από

26 Μαρτίου 2019

Ο Τομέας Τουρισμού & Επισιτισμού του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ στο πλαίσιο του PASTER EVOLUTION διοργανώνει την Τρίτη 26 Μαρτίου και ώρα 10:00, στις εγκαταστάσεις του, δωρεάν σεμινάριο με θέμα «Δημιουργία πρωινού μπουφέ & γλυκά για brunch σε 5* ξενοδοχεία»,.Εισηγητές του σεμιναρίου είναι οι κκ Τζίγγας Σταμάτης & Αθανασιάδης Τάσος, ζαχαροπλάστες της εταιρίας Α’ υλών FAMA.

Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα πραγματοποιηθεί η παρουσίαση και η εκτέλεση βήμα προς βήμα περιζήτητων συνταγών, εκλεκτών γλυκισμάτων που σερβίρονται καθημερινά στα μπουφέ των καλύτερων ξενοδοχείων. Tο σεμινάριο απευθύνετε σε σπουδαστές, απόφοιτους και εργαζομένους των επισιτιστικών επαγγελμάτων.
Το ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ είναι στο πλευρό των σπουδαστών του τόσο κατά τη διάρκεια της φοίτησης τους όσο και μετά το πέρας αυτής ώστε να εξασφαλίσει ένα πολλά υποσχόμενο επαγγελματικό μέλλον.
Η είσοδος στα σεμινάρια του Paster Evolution είναι ΔΩΡΕΑΝ.
Όλοι οι συμμετέχοντες λαμβάνουν βεβαίωση παρακολούθησης για τη συμμετοχή τους.
Μια νέα εποχή μόλις ξεκίνησε !
6 ΔΩΡΕΑΝ σεμινάρια εξειδίκευσης του Τομέα Τουρισμού & Επισιτισμού θα πραγματοποιηθούν από την Τρίτη 26 Μαρτίου έως την Παρασκευή 29 Μαρτίου, στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ, Τσιμισκή 45.
Η Εβδομάδα Τουρισμού & Επισιτισμού του PASTER EVOLUTION:
Τρίτη 26 Μαρτίου | Ο σύγχρονος ρόλος του Bartender και οι βασικές τεχνικές παρασκευής cocktail | Ώρα 17:00 – 18:30| Αίθουσα 802 |
Τρίτη 26 Μαρτίου | Δημιουργία πρωϊνού μπουφέ ξενοδοχείου| Ώρα 10:00 – 11:30| Αίθουσα 806 |
Τετάρτη 27 Μαρτίου | Workshop στο σκάλισμα φρούτων και λαχανικών και τα πρώτα βήματα για την δημιουργία συνθέσεων ενός μπουφέ ξενοδοχείου | Ώρα 13:00 – 14:30 | Αίθουσα 804 |
Τετάρτη 27 Μαρτίου | Εξυπηρέτηση πελατών και διαχείριση παραπόνων στον τουριστικό κλάδο | Ώρα 17:00 – 18:30 | Αίθουσα 802 |
Πέμπτη 28 Μαρτίου | Πασχαλινές-σύγχρονες δημιουργίες επιδορπίων | Ώρα 1600 – 17:30 | Αίθουσα 806 |
Παρασκευή 29 Μαρτίου | Masterclass Sushi & Sashimi | Ώρα 10:00 – 11:30 | Αίθουσα 804 |