Ο κόσμος εμπιστεύεται τη λαϊκή αγορά εδώ και πάρα πολλά έτη, ειδικά ο καταναλωτής που ψωνίζει χρόνια, έχει τυφλή εμπιστοσύνη χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν κάνει έρευνα αγοράς μεταξύ των πάγκων.
Στη λαϊκή αγορά Έδεσσας, που γίνεται κάθε Πέμπτη, είναι γενικά πολύ καλές οι τιμές και επιπλέον βρίσκεις ποιοτικά προϊόντα.
Παλαιότερα αν ερχόσουν μετά από κάποια ώρα και λίγο αν ήξερες, οι τιμές για να ξεπουλήσουν την πραγμάτειά τους κατέβαιναν 0.30, 0,40 ή και 0,50 λεπτά… και αν πάρεις και το κάτι τίς σου επιπλέον, ο παραγωγός σε επιβραβεύει και σου βάζει και το κάτι παραπάνω.
Η Λαϊκή αγορά Έδεσσας πραγματοποιήθηκε με όλα τα προβλεπόμενα μέτρα προστασίας και τις απαραίτητες αποστάσεις μεταξύ των πάγκων όπου στον χώρο βρίσκονταν αστυνομικοί για την προς εφαρμογή των αυστηρών κανόνων λειτουργίας.
