Μετά από ενδελεχή και αυστηρή αξιολόγηση, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ πληρώντας τα υψηλά standards της μεγαλύτερης κοινότητας των Chef παγκοσμίως, αποτελεί από το 2015, το μόνο Ελληνικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα πιστοποιημένο κατά WACS!
Με αφορμή το φετινό 37ο Συνέδριο της Παγκόσμιας Ένωσης των Chef που διοργανώνεται για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ θα φιλοξενήσει το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του, 90 chefs απ’ όλο τον κόσμο, οι οποίοι σε συνεργασία με τον τομέα Τουρισμού & Εστίασης της σχολής, θα γνωρίσουν τα ελληνικά προϊόντα και θα ετοιμάσουν πιάτα Υψηλής Γαστρονομίας, βασισμένα στις νοστιμιές της Μεσογείου.
Επιπλέον, οι νέοι ταλαντούχοι chef της Σχολής, θα βρεθούν στο πλευρό κορυφαίων chef απ’ όλο τον κόσμο και θα συμμετέχουν ενεργά στο συνέδριο που διοργανώνεται από τις 24 έως 27 Σεπτεμβρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.
Το παγκόσμιο συνέδριο World Chefs Congress & Expo αποτελεί το αποκορύφωμα των δράσεων και το σήμα κατατεθέν της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων, η οποία απαρτίζεται σήμερα από 105 μέλη – επίσημες εθνικές ομοσπονδίες αρχιμαγείρων, που εκπροσωπούν πάνω από 10 εκατομμύρια επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο. Τη φετινή διοργάνωση θα παρακολουθήσουν περίπου 1.000 διεθνώς αναγνωρισμένοι σεφ καθώς και ανερχόμενα ταλέντα της γαστρονομίας.
Η συμμετοχή του τομέα Τουρισμού & Εστίασης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην παγκόσμια διοργάνωση, πιστοποιεί την εκπαιδευτική υπεροχή του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στις σπουδές γαστρονομίας!
Πληροφορίες:
ΙΕΚ ΑΚΜΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, Τσιμισκή 14, 2310 260200
